Héritage

AOP Faugères – Mourvèdre, Syrah, Carignan

Récolte manuelle avant une vinification traditionnelle et un élevage en fût de chêne français durant douze mois, non filtré. Le nez est épicé, boisé dans un premier temps avant de libérer des arômes de truffes et de sous-bois. La bouche est riche, son velouté et sa charpente s’harmonisent autour du fruit noir.