DESCRIPTION
Huile d’olive vierge Grézan provient d’une centaine d’oliviers de la variété qui poussent sur la propriété.
L’huile est extra vierge, elle est obtenue selon la méthode traditionnelle d’une seule pression à froid. Extra vierge signifie qu’elle est particulièrement douce avec un taux d’acidité inférieur à 1%.
Le nez se développe sur des arômes d’artichaut. La bouche se distingue par des notes d’amandes vertes et une pointe de poivre vert.
Production annuelle : 5 000 bouteilles